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本日の晩御飯海の恵みが詰まったご飯

●鯛の漬け丼with幻紫菜(養殖岩のり)卵は後からかけました
●カワハギの味噌汁鯛は今朝神経締めしたので、とても新鮮プリプリ海苔のサク感と風味が漬けにめっちゃ合います!
カワハギの肝が入った味噌汁はほんとに美味!

個人的に、肝はカワハギが一番食べやすいと思っています。
反省点は漬け時間が長くて子どもにはちょっと辛かったかなぁ〜ということ。
次回リベンジしたいとおもいます。
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